アマダイとギター

対馬の魚を愛し,刺身を愛し,ついでに親父ライブをいたします。

イシガニ捕り

 対馬ではありふれたカニです。ですが,とてもおいしいカニです。
 捕り方は,夜に懐中電灯で防波堤や護岸などの海中の側面を照らしながら歩くと見つけることができます。しかし,懐中電灯で照らし過ぎると逃げてしまします。発見したら,タモで掬う手前までは知らんぷりをしていましょう。タモ枠の中にカニを入れるのはそんなに難しいことではありませんが,護岸にはウニやカキや海藻やらがいっぱい付いています。カニが逃げないように,隙間を作らないように引き上げましょう。
 この日,見つけたカニは5匹。捕まえたカニは4匹。8割の捕獲率は,まずまずではないでしょうか?
 護岸には時々タコが散歩していたり,サザエが寝ていたりします。サザエは漁業権の問題もあり,捕獲禁止です。採ってはいけません。その場で食べてもいけません。

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