アマダイとギター

対馬の魚を愛し,刺身を愛し,ついでに親父ライブをいたします。

浅茅湾 チヌ 2

この日(4月15日)釣れたチヌは6枚(メイタ含む)
かわいいけど,クロも釣れました。
チヌは刺身と皮焼きとムニエルに・・・おなかの卵は煮付けに。
残ったチヌとクロは,干物に加工中です。クロの干物は,おいしくいただけましたが,チヌはいかがでしょうか? 楽しみです。

貝口4

貝口5

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