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アマダイとギター

対馬の魚を愛し,刺身を愛し,ついでに親父ライブをいたします。

アカハタ

 知り合いから高級魚のアカハタをいただきました。その日に捕れたピチピチです。迷うことなく刺身と皮焼きに。いやあ~身の透き通ったもちもち感を味わうことができました。皮焼きも甘さに香ばしさが加わって・・・ビールが進む逸品でした。ありがとうございます。また、お願いしますね。。。

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