アマダイとギター

対馬の魚を愛し,刺身を愛し,ついでに親父ライブをいたします。

3月のアマダイ⑤

昨日の続きではありませんが・・・
 日本酒、獺(かわうそ)に祭と書き「獺祭(だっさい)」と読む一風変わった名前を持つこの日本酒は、山口県の玖珂郡周東町(くがぐんしゅうとうちょう)にある旭酒造が造る、日本酒ファンの間でかなり話題になっている地酒です。
 一升瓶で3千円ちょっと・・・とろっとした、少し甘めのお酒です。おいしいお酒です。

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